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    精選台灣在地豬前腳,去毛川燙冰鎮後,以蔬果老滷汁燉煮3小時,再以冰糖酒粕醬汁反覆淋至豬腳表面上,重覆此動作約末1小時,將醬汁深入於豬腳中。

    黃澄澄的表皮,裹著一層香醇的酒粕醬汁,Q彈外皮配上鮮嫩多汁的肉質,獨特的香濃美味,讓人回味無窮。

    冰糖酒粕萬巒豬腳搭配大嬸婆獨門紅醬!辛甜滋味,黃金組合,美味再升級。

    臺灣人喜歡吃豬腳,自古以來豬腳是除穢新生、增福添壽的最佳首選,在台灣更有逢閏月,出嫁女兒買豬腳為家裡父母長輩添壽的習俗。




    【品牌介紹】


    「大嬸婆」是國寶級漫畫大師─ 劉興欽 老師筆下人物,為一饒富正義感與同情心的阿婆,實為


    ?劉興欽 老師母親之化身。她是內灣的形象 logo,漫書大師劉興欽以明尼蘇達州是「史努比」卡通


    漫畫故鄉為例,希望讓內灣能打造成「大嬸婆的故鄉」





    「大嬸婆」養生有道,九十歲時得到全國客家歌唱比賽第一名、九十六歲尚能上山種地瓜,一


    身烹飪廚藝出神入化,百年傳承好口味,道地佳餚、精緻點心遠近馳名。她出神入化的烹飪廚藝


    與美食佳餚人人稱道,不斷地從內灣流傳全國,成為內灣的親善大史與品牌象徵





    「大嬸婆」更將傳統美食,結合道地的本土食材,以老祖母的祖傳廚藝,結合最先進科技的品


    管,創造出一道道風味絕佳,令人讚不絕口的美食,在您品嘗「大嬸婆食品」,予您回味童年意


    象與家鄉老祖母的味道


  • 1.商品組合:共2件
    2.主商品:大嬸婆冰糖酒粕萬巒豬腳(切塊/1100g/隻)*2
    3.贈品:獨特沾醬
    4.成分:大嬸婆冰糖酒粕萬巒豬腳:豬腳、紅麴酒粕、冰糖、醬油、沙拉油、糖、鹽、米酒、中藥材
    5.保存期限:冷凍保存180天
    6.商品有效期判讀方式:西元年/月/日
    7.保存方法:-18度C以下保存
    8.產地:台灣


商品訊息簡述:
  • ⊕外皮香Q肉質鮮嫩多汁
  • ⊕富有豐富膠質,皮Q肉嫩
  • ⊕香嫩順口 風味獨特






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